课题简介：

抗生素耐药性问题是影响人类和动物健康的重大问题，源于海洋动物的抗菌肽具有抗菌活性强、不易产生耐药性等特点，被认为是抗生素的有效替代品，具有重要开发应用价值。虽然鱼类、虾蟹等海洋动物体内存在抗菌肽，但是直接从鱼虾等体内提取成本高且费时，而通过基因工程技术可以不断的获得抗菌肽，满足产业化需求。本课题主要进行抗菌肽基因工程高效表达菌株的构建、高效表达菌株的筛选、菌种质量鉴定、高密度发酵菌株的接种、种子罐培养和规模化发酵等，培养学生熟练掌握抗菌肽的基因工程表达技术和发酵技术。该课题将促进学生对于开发利用海洋生物资源的兴趣，掌握抗菌肽基因工程表达技术的知识。

招募人数：2-3人

专业：海洋生物技术

任务要求：基因工程表达菌株的构建及菌株优化和高效表达；基因工程微生物发酵，发酵试剂的配制，发酵液的定期取样和称重，表达量的测定，相关数据分析等。具体课题与学生讨论后确定。

联系人：王克坚老师，wkjian@xmu.edu.cn